Тайлангийн эх сурвалж: Grand View Research
АНУ-ын хөлдөөсөн хүнсний зах зээлийн хэмжээ 2021 онд 55.80 тэрбум ам.доллараар үнэлэгдэж байсан бөгөөд 2022-2030 он хүртэл жилийн нийлмэл өсөлтийн хурд (CAGR) 4.7%-иар тэлэх төлөвтэй байна. Хэрэглэгчид тохиромжтой хоолны сонголтыг хайж байна.Хөлдүү хоолбэлтгэл бага эсвэл огт шаарддаггүй.Хэрэглэгчдийн, ялангуяа мянганы настнуудын бэлэн хоол хүнсний хамаарал нэмэгдэж байгаа нь урьдчилсан хугацаанд зах зээлийг улам хөдөлгөх болно.АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яамны 2021 оны 4-р сарын мэдээлснээр америкчуудын 72.0% нь завгүй амьдралынхаа улмаас бүрэн үйлчилгээтэй ресторанаас бэлэн хоол худалдаж авдаг.Коронавируст халдвар (COVID-19)-ын тохиолдол нэмэгдэж байгаатай холбогдуулан эрүүл мэнд, аюулгүй байдлын асуудал нэмэгдэж байгаа нь хүмүүсийг дэлгүүр хэсч, гэр ахуйн эд зүйлс, хоол хүнс, бараа бүтээгдэхүүн худалдаж авахыг цөөлөхийг үүрэг болгов.хөнгөн зууш.
Энэхүү хандлага нь удаан хугацаагаар мууддаггүй байшинд хүнсний бүтээгдэхүүнийг нөөцлөх шаардлагатай болсон бөгөөд энэ нь АНУ-д хөлдөөсөн хүнсний борлуулалтыг улам нэмэгдүүлсэн.
Хөлдөөсөн хүнсний шинэхэн хүнсний бүтээгдэхүүнээс дээгүүр мянганы настнуудад эрүүл, хэрэглэхэд тохиромжтой хэмээн улам бүр өсөн нэмэгдэж байгаа нь ирэх жилүүдэд бүтээгдэхүүний эрэлтийг улам нэмэгдүүлэх болно.Амин дэм, эрдэс бодисыг хөлдөөсөн хүнсний ногоогоос (шинэ ногоо) цаг хугацааны явцад алддаг витамин, эрдэс бодисыг хадгалах нь дээр дурдсан бүтээгдэхүүний борлуулалтыг нэмэгдүүлэхэд тусална.
Тус улсын оршин суугчдын дунд COVID-19 вирусын халдварын тохиолдол нэмэгдэж байгаатай холбоотойгоор хэрэглэгчдийн сонголт гэрийн хоол хийх хандлагад ихээхэн шилжсэн.2021 оны 3-р сарын Supermarket News-ийн мэдээлснээр, хөлдөөсөн хүнсний бүтээгдэхүүний эрэлтийг өдөөсөн коронавирусын дэгдэлтээс хойш бүс нутгийн хэрэглэгчдийн гуравны хоёр нь гэртээ хоол хийж, хооллохыг илүүд үздэг гэж мэдэгджээ.АНУ-ын зах зээл дэх эмийн сан, эмийн дэлгүүр зэрэг олон жижиглэн худалдаачид хэрэглээний чиг хандлагыг харж, бүтээгдэхүүнийхээ багцыг хөлдөөсөн хоол болгон өргөжүүлж байна.
Шуудангийн цаг: 2022 оны 10-р сарын 20