Бие даасан түргэн хөлдөөгч
-
IQF хөлдөөгч гэж юу вэ?Түүний хэрэглээ, хэрэглээ юу вэ?
Өнөө үед хүнсний ногоог хурдан хөлдөөх олон янзын арга байдаг.Эдгээрийн заримд зөвхөн хавтангаар хөлдөөх, тэсэлгээний хөргөлт, туннелийн хөлдөөх, шингэн давхаргад хөлдөх, криоген, усгүйжүүлэлт зэрэг орно.
Санхүүгийн хязгаарлалт, хадгалалтын динамик гэх мэт хүчин зүйлээс хамааран хөлдөөх аргаас тань ямар арга тохирох вэ гэвэл IQF хөлдөөгч нь таны бүтээгдэхүүнд тохиромжтой сонголт байж болох юм.
