Орчин үеийн хүнсний үйлдвэрлэлд хоол хүнсийг хурдан, үр дүнтэй хөлдөөх чадвар нь нэн чухал юм.Энэ хэрэгцээг хангахын тулд бий болсон нэг технологи болспираль хөлдөөгч,хүнсний бүтээгдэхүүнийг хурдан хөлдөөх өвөрмөц ажлын зарчмыг ашигладаг хөлдөөгчийн төрөл.Энэ эссе дээр бид үүнийг судлах болноажиллах зарчимспираль хөлдөөгч ба түүний хүнсний үйлдвэрлэл дэх давуу тал.
Спираль хөлдөөгчнь тасралтгүй хөлдөөгчийн төрөл бөгөөд энэ нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг хөлдөөгчөөр дамжин өнгөрөхөд тасралтгүй хөлдөөх зориулалттай гэсэн үг юм.Спираль хөлдөөгчийн үндсэн загвар нь харьцангуй энгийн: хүнсний бүтээгдэхүүнийг цилиндр бөмбөрийн эргэн тойронд спираль хэлбэрээр ороосон туузан дамжуулагч дээр байрлуулна.Туузан туузан дамжуулагч спираль дундуур хөдөлж байх үед хүнсний бүтээгдэхүүн нь хүйтэн агаарын урсгалд өртөж, хурдан хөлддөг.
Спираль хөлдөөгчийн ажиллах зарчим нь үзэл баримтлал дээр суурилдагконвектив дулаан дамжуулалт.Хүйтэн агаарыг хүнсний бүтээгдэхүүн дээр үлээхэд бүтээгдэхүүнээс дулааныг агаарт шилжүүлдэг.Энэ нь хүнсний бүтээгдэхүүний температурыг хурдан бууруулж, улмаар хөлдөхөд хүргэдэг.
Спираль хөлдөөгчийн гол давуу талуудын нэг нь түүний онцлог юмөндөр хөлдөх хурд.Хүнсний бүтээгдэхүүн нь спираль дамжин өнгөрөхдөө хүйтэн агаарт байнга өртдөг тул уламжлалт багц хөлдөөгчтэй харьцуулахад илүү хурдан хөлддөг.Энэхүү хурдан хөлдөөх хурд нь хүнсний бүтээгдэхүүний чанарыг хадгалахад чухал ач холбогдолтой бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний бүтэц, амтыг гэмтээж болох мөсөн талст үүсэхийг бууруулдаг.
Спираль хөлдөөгчийн өөр нэг давуу тал нь түүний онцлог юмүр ашиг.Энэ нь тасралтгүй хөлдөөгч учраас харьцангуй бага зайд их хэмжээний хүнсний бүтээгдэхүүнийг хадгалах боломжтой.Нэмж дурдахад, хөлдөөгчийн спираль загвар нь түүнийг үйлдвэрлэлийн шугамд хялбархан нэгтгэж, хүнсний бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэлийн явцад хурдан бөгөөд үр дүнтэй хөлдөөх боломжийг олгодог.
Дүгнэж хэлэхэд спираль хөлдөөгч нь орчин үеийн хүнсний үйлдвэрлэлийн гол технологи бөгөөд хүнсний бүтээгдэхүүнийг түргэн шуурхай, үр дүнтэй хөлдөөх өвөрмөц ажлын зарчмыг санал болгодог.Спираль хөлдөөгч нь конвектив дулаан дамжуулалтын зарчмуудыг ашигласнаар хөлдөөх өндөр хурд, үр ашгийг өгдөг бөгөөд энэ нь хүнсний бүтээгдэхүүний чанар, аюулгүй байдлыг хангах чухал хэрэгсэл болгодог.
Нэг спираль хөлдөөгчболондавхар спираль хөлдөөгч Эдгээр нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг хадгалах, тээвэрлэх зорилгоор түргэн хөлдөөх зориулалттай хоёр төрлийн үйлдвэрийн хөлдөөгч юм.Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь дизайн, хүчин чадлаараа ялгаатай.
Нэг спираль хөлдөөгчнь ихэвчлэн жижиг хэмжээний үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагаанд ашиглагддаг бөгөөд гурилан бүтээгдэхүүн, хүнсний ногоо, жижиг махан бүтээгдэхүүн зэрэг харьцангуй хавтгай хүнсний бүтээгдэхүүнийг хөлдөөхөд хамгийн тохиромжтой.
Нөгөө талаар,давхар спираль хөлдөөгчнь илүү том хэмжээний үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагаанд зориулагдсан бөгөөд махны зүслэг, далайн хоол зэрэг томоохон хүнсний бүтээгдэхүүнийг хөлдөөхөд хамгийн тохиромжтой.Давхар спираль хөлдөөгч нь нэг спираль хөлдөөгчтэй харьцуулахад илүү том багтаамжтай бөгөөд илүү их гадаргуутай, агаарын урсгал ихэсдэг тул хүнсний бүтээгдэхүүнийг илүү хурдан хөлдөөх боломжтой.
Давхар спираль хөлдөөгчийн бүдүүвч диаграм
Нэг спираль хөлдөөгчийн бүдүүвч диаграм
Шуудангийн цаг: 2023 оны 2-р сарын 27